2025年始の挨拶ー栗田.m4aの文書変換：
おはようございます。栗田です。皆さん、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年のテーマは、現在私と社員の皆さんが次々に受講しているブレイクスルーのコースの概念を取り入れることです。この技術は、一人ひとりが自分の限界を突破し、新しい可能性を発見するための方法論です。
この方法論の核となるのは、自分のあり方の変革、コミュニケーション、責任感と誠実さ、そして可能性の拡大にあります。コロナが明けた後も、飲食店は依然として厳しい環境が続いています。しかし、我々の理念や、手作り、笑顔のフルサービスといった強みをしっかりと認識し、新しい可能性を自ら生み出し続けることで、お客様とスタッフ双方が豊かで充実感のある時間を共有できる、そんなお店を目指していきたいと考えています。
そして、私たちが責任感を持ち、真摯に行動することで、さらなる接客サービスや料理の品質向上を実現できると思います。今年は、全スタッフが自分の役割の中でリーダーシップを発揮し、みんなで新たな未来を作り出していく年にしたいと考えています。
この目標を達成するためには、一人ひとりが主体的に学び、成長し、挑戦する文化を育てていくことが重要です。この新しい取り組みを通じて、私たちの店舗だけでなく、地域の皆さんにも良い影響を与えられるようにしていきたいと思います。
ともに素晴らしい1年にしていきましょう。本年もどうぞよろしくお願いいたします。以上です。